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无论时光如何改变,让真诚永远! 无论世事如何改变,让善良永远!

 
 
 

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我是爱笑、直爽、温和的和平使者天秤座! 喜欢动漫、摄影、旅游、时尚等! 喜欢美图美食、一切可爱的事物! 我容易满足、从不嫉妒只会羡慕! 用博客不断记录生活的美好瞬间! 体验DIY美食的乐趣并分享快乐! 无论时光如何改变,让真诚永远! 无论世事如何改变,让善良永远!

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【原创】开胃泡菜汤--好好吃!  

2010-10-13 20:22:42|  分类: 美食-汤羹、饮品 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【原创】开胃泡菜汤--好好吃! - 海阔天空 - 海阔天空

 

 

       记录自己做的菜,那是因为我做的菜都是随着自己的心情随意填加材料做的。生活中我的记忆力不是很好,所以我从来不会问朋友今天是什么日子,即使他不记得我也不会生气,因为我自己都太记这些呢。【原创】开胃泡菜汤--好好吃! - 海阔天空 - 海阔天空我这个猪头,所以要将自己觉的做的还算好吃的菜记录下来,避免我下次也不记得自己怎么做的了,我做菜基本都是第一次最好吃,下次再做就做不出之前的那个味道了!【原创】开胃泡菜汤--好好吃! - 海阔天空 - 海阔天空

       喜欢韩国料理,喜欢泡菜。今天晚上突发奇想想吃泡菜汤,胡乱买了一些材料,开始创作啦!

材料:排骨、土豆1个、西葫芦半个、洋葱半个、泡菜(整颗的辣白菜,超市有售)、年糕片5片、3个蒜瓣、大酱2勺(超市有售)、盐、

          白糖1勺、姜3片;(如果能有黄豆芽最好放点,我因为没买到所以没放)

作法:1、将排骨过水汆烫,脏水逼出来后,然后汆烫好的排骨捞出来备用。

           2、土豆、西葫芦切片,然后在将整片从中切一半备用

           3、洋葱切丝,切洋葱时特辣眼睛流泪。(我戴太阳镜切,一点也辣不到啦!【原创】开胃泡菜汤--好好吃! - 海阔天空 - 海阔天空

           4、蒜瓣用菜刀拍一下,这样出蒜味。

           5、整颗泡菜剪掉5个叶,再5个整片叶子切一半备用。

           6、将小锅的水烧热后,放入姜、再将排骨放入先煮20分钟后再放入土豆片、西葫芦片、蒜瓣、洋葱丝、年糕片、大酱、白糖、泡菜、将用小勺在泡菜包装袋中舀出2小勺的辣椒汤汁放入锅中,所有材料一起炖煮20分钟后加少许盐煮几分钟就可以吃啦!

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