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无论时光如何改变,让真诚永远! 无论世事如何改变,让善良永远!

 
 
 

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我是爱笑、直爽、温和的和平使者天秤座! 喜欢动漫、摄影、旅游、时尚等! 喜欢美图美食、一切可爱的事物! 我容易满足、从不嫉妒只会羡慕! 用博客不断记录生活的美好瞬间! 体验DIY美食的乐趣并分享快乐! 无论时光如何改变,让真诚永远! 无论世事如何改变,让善良永远!

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素炒情人果  

2013-05-08 13:28:30|  分类: 美食-素菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    素炒情人果 - 海阔天空 - 海阔天空 
      在大理餐馆了第一次品尝素炒情人果一盘20元,觉得味道还不错!具体说什么味道吗其实是没有什么特别的味道,微有一点脆。就在大理古城的菜市场买了一点回来,10元一斤。到家后第二天晚上炒着吃啦!久了就不新鲜啦!切开情人果后发现有股黄瓜的味道,里面的籽黑黑的有点像蚕蛹的内脏。素炒很简单,炒熟就可以了素炒情人果 - 海阔天空 - 海阔天空
      发现大理这个地方什么花都可以当菜享用啊!石榴花也可以吃,与韭菜炒在一起还真感觉像在吃鱿鱼。还有什么水性阳花,吃花我还可以,但水蜻蜓我可没胆量吃,旁边一个女孩子点了这道菜,吃的津津有味啊!佩服这不是每个人都有胆量尝试的啊!

原料:情人果300g、红甜椒1个、小香葱1棵、盐适量、油适量、花椒粉(可以不放,因个人喜欢)
作法:
1、将情人果清洗干净,再将情人果一切两半取出籽与硬心
2、将红青椒切块条状,再将小葱切碎
3、锅中放少许油,放进葱碎与花椒粉爆香
4、将情人果与红青椒一起放入炒锅中翻炒,快熟时撒盐即可。

 
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