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我是爱笑、直爽、温和的和平使者天秤座! 喜欢动漫、摄影、旅游、时尚等! 喜欢美图美食、一切可爱的事物! 我容易满足、从不嫉妒只会羡慕! 用博客不断记录生活的美好瞬间! 体验DIY美食的乐趣并分享快乐! 无论时光如何改变,让真诚永远! 无论世事如何改变,让善良永远!

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小时候的味道味蕾的记忆—油茶面   

2015-11-06 16:47:46|  分类: 美食-甜品、小吃 |  标签: |举报 |字号 订阅

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小时候的味道味蕾的记忆—油茶面 - 海阔天空食色空间 - 海阔天空食色空间
 
 
     小时候总吃妈妈做的油茶面,那个时候零食很少。现在零食品种超多这些东西也不做啦!突然想念那个味道,去超市买来一袋冲好,尝尝不好吃即不香也不浓稠不是小时候的味道。昨天自己凭感觉做了一些,热水烧开冲了一碗闻着好香又浓稠!立刻尝一口就是小时候的味道我想念的味道!以后想吃就可以自己做啦!有时候味道就是难以忘记让人想念。也许去到另一个城市游玩后回来后,记住最久的是你在那个城市品尝过自己最喜欢的味道!味蕾的记忆!有时有些味道还能找回,有些就只能想念与回味啦!
 
主  料:低筋面粉400g
辅料1:  香油、花生、核桃仁、白芝麻、黑芝麻
辅料2:  白糖适量
做法:
1?把面粉倒入不粘锅内,开小火不停翻炒,直至炒到面变粽黄色关火把面倒入大盆中。
2?锅中放少许香油,倒入花生、核桃仁炒香后取出备用
3?炒锅中放白芝麻、黑芝麻,白芝麻微黄出香味后关火取出备用。
4?将炒香的花生、核桃仁用擀面杖压碎或用料理机打碎,但不要打的太碎吃起来就没有口感啦。
5?将花生、核桃碎、熟芝麻、白糖放入炒好的面中搅拌均匀即可。
这次凭感觉随意做的,所以辅料随便抓的小时候的味道味蕾的记忆—油茶面 - 海阔天空食色空间 - 海阔天空食色空间

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